11/07 às 17:00|
Mel de Jandaira
? Mel de Abelha Jandaíra de Apodi: O Ouro Líquido do Sertão
Produzido pela abelha nativa sem ferrão (Melipona subnitida), o Mel de Jandaíra de Apodi é muito mais do que um adoçante natural; é uma verdadeira iguaria da nossa Caatinga. Lapidado pelo clima do semiárido potiguar e pela riqueza da flora local!
? Características Únicas
Sabor e Aroma: Possui um sabor sofisticado, marcante e levemente cítrico. Diferente do mel comum, ele equilibra perfeitamente a doçura com uma acidez sutil e notas florais que remetem diretamente à flor do marmeleiro, da jurema e do feijão-bravo.
Consistência: É um mel mais fluido e menos denso que o de abelhas com ferrão (Apis), o que o torna incrivelmente leve e agradável ao paladar.
Coloração: Varia de um dourado claro e brilhante a tons levemente mais escuros, dependendo da florada da estação.
? Propriedades e Tradição
Poder Medicinal: Historicamente valorizado pela sabedoria popular do sertão, o mel de Jandaíra é amplamente conhecido por suas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e fortalecedoras do sistema imunológico.
Sustentabilidade: Cada gota respeita o ciclo da natureza. A criação de Jandaíra preserva a fauna nativa e fortalece a agricultura familiar da região de Apodi.
?Um pedaço do Nordeste em cada gota. Experimentar o Mel de Jandaíra de Apodi é vivenciar a força, o perfume e a riqueza da Caatinga em sua forma mais pura.
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Detalhes
CategoriaServiços
TipoOutros
Localização
Nova ParnamirimParnamirim, RN, 59151026
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